究極の血抜き　ヒラスズキ編第二弾　vol.8 │ アプリゲーム-youtebe動画まとめたサイト

【視聴数　142772】

【チャンネル名　究極の血抜き津本式/Tsumoto】

【タグ　津本光弘,極上処理,血抜き,神経締め,ヒラスズキ絞め,スズキの血抜き】

コメント（35件）

GGG より:

7月 28, 2017 12:14 pm

やっぱり何回見ても丁寧にやってますよね、ここまでやってる人珍しいっすよ。

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リュウファより:

7月 30, 2017 4:44 pm

https://www.jigging-soul.com/7962
このサイトで紹介されている処理方法は正しいのでしょうか？切り身やサクにした方が長持ちすると説明されておりますが･･･

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すずきより:

8月 1, 2017 2:55 am

内臓を出すときに腹を完全に開かない方がいいのですか？

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GGG より:

8月 14, 2017 8:49 am

昨日、県内にある漁港の直売所に買い物行ったんだけど、

津本さんの動画でシメを見てしまったせいか、血まみれのクロダイとか見たら、
なんなんだかなあ、と思ってしまいました。

私は、コノシロの酢漬けが食べたかったんで、買ったのはコノシロだけでしたけど、
ここの動画のさばき方いろいろ見ていたら、前回自分でやったよりは、まともに捌けました。（今回もう一つ気がついたのが、爺さんの形見の包丁が左利き用だたらしく、それを右で捌いてたからうまくできていなかったと、いうことも発見しました。W）

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轟デクより:

8月 22, 2017 8:04 am

一人一人にコメント返信とは、すごく優しいお方ですね。
これからも頑張ってください!応援してます。

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J .B より:

9月 17, 2017 2:33 pm

すいません！勝手ながら動画を他の方に教えてしまったんですが大丈夫でしょうか・・・？教えてしまった後で申し訳ないんですが・・・

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ヤマダヒロより:

9月 21, 2017 9:08 am

締めるのは尻尾からワイヤーいれたほうがいいんですか!?頭だけじゃ不足ですか？ワイヤーがないです(-_-;)

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やー坊より:

11月 22, 2017 12:59 pm

寝かせる時ウロコは付いたままの方がいいのですか？

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U氏より:

11月 28, 2017 8:17 pm

いつも拝見させていただいております。

ご質問なのですがスズキ（マルスズキ）の場合、寝かせて何日目が最も美味しく食べれるでしょうか？

釣り場で神経締めと血抜きをし、その後家に持ち帰ってからホースの水圧で完全に血を抜く等この動画と同じ処理をしています。
保存状態は普段開け閉めしない冷蔵庫にて低反発クッションの上に寝かせてあります。（魚にベッドを作って寝かせるなんて馬鹿じゃないのと家族にけなされました笑）
以前釣ったときは3日目で食べ、痛みなどはなくいい感じに熟成されていましたがまだ寝かせられるんじゃないかと思い質問させていただきました。

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鉄ちゃん仏より:

3月 29, 2018 3:02 pm

3:52から聞こえるガシャゴショは血合いを取ってる音ですか？

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yuki_hiroshima_style Rider より:

12月 5, 2018 6:56 am

この酸化する原理はキャベツの切ったところから茶色くなるのと同じですよね～改めてすごいって思います！ただ真空にするための今みたいな吸引がなくて掃除機でいつもやるんですけどねうるさくてやれませんわ笑

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いろはす, より:

1月 14, 2019 4:21 pm

なんかすいませんエラブタがエロ豚に聞こえました

この雄豚ｯ!!!(殴

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北海道🎣海つりChannel👍 より:

1月 29, 2019 8:06 pm

👍ボタンとチャンネル登録しました

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출출이아빠 より:

9月 15, 2019 9:41 am

ありがとうございます。。勉強になりました

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水沢マウンテニアより:

5月 13, 2020 9:15 pm

目を閉じた様に見える

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