【視聴数 62880】
【チャンネル名 日本人のふしぎ【ゆっくり解説】】
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朝鮮半島は植民地でなく、日本に組み込みました。
東北開発のお金を朝鮮半島に回しました。
植民地はまさに搾取するだけの土地で、開発なんかしません。
日本人海外のおかずを米の上に乗せがち
ナポリタンはケチャップ味プラスで味変したのが美味しいが
いつも手抜きが99%な
頼むと後で 気が滅入る料理だね
同様な理由で天津飯が口には合わない
朝鮮は望んで日本に併合されたのであって、日本が植民地支配した訳ではない。
欧州の植民地支配は現地から搾取するのみ。
当時の日本が朝鮮半島に突っ込んだインフラ整備費用だけでも相当な額だったはず。
東北地方に注ぎ込むはずの金を半島に突っ込んだと小耳に挟んだ覚えがある。
植民地にしたというのは過ちである😡
あくまで主観だが、王将の天津チャーハンのタレは京風か塩!
天津チャーハンで甘酢タレはちょっと。。。
15:00 Shrimpを「しゅらいめーとるぷ」って読むの草
音だけ聞いてたから何があったのかと思った
…ピビムパ(ビビンバ)は…器の中の食材を混ぜて食す形式の料理であり…韓国語でピビム(混ぜる)パブ(ご飯)のこと。
石焼きにしたのは日本だけど、石焼きが付かないのは韓国料理。
というか、余ったご飯にナムルやコチュジャン…胡麻油を混ぜてかきこむモノで、有難がって食すようなモノではない。
石焼ビビンバは諸説あって韓国の全州中央会館発祥の説も有力、ちなみにビビンバの元になった骨董飯自体は中国発祥、余談ではあるがサムゲタンは朝鮮総督府の発案でできたという説がある
ほう、石焼きビビンバは日本で作られたモノなのか。
30年くらい前に、社員旅行で本場に行って、それを食べたのだが、旅行直前に日本で食べたモノより、かなりお粗末だった。
それが、理由で納得。
本場モノが真似た劣化版だったのね。😅
日本はお米をよく食べるから、お米を使った料理が日本独自料理になったように思えます。
クリームシチューも日本発祥なのか
んじゃ「クレアおばさん」って、誰?
昔テレビで発音的にはピビンパが近くピビン(混ぜる)+パ(飯)といってる人がいましたね。
焼き餃子も中国では水餃子が中心でしかも主食、焼き餃子は残り物をすることはあるが飯のおかずというのも現地人からしたら主食+主食でさらに異様と映るらしい。
チャーハンも残りの野菜くず使ってする料理らしいが日本では中華料理店の立派なメニュー。麻婆茄子はアレンジされた料理
冷やし中華も日本発祥。
オムライス
ハヤシライスもそう?
ちゃんぽんや皿うどんは日本にいる中国人が生み出したんでしたっけ?
てんぷらも戦国時代あたりにポルトガルから来た料理に起源があるが明治維新後に西洋文化や中国料理流入にあたりカツとか牛丼の先祖の牛鍋とか色々作りだした。
長崎だと天津飯だろうが中華丼だろうが全部ちゃんぽん味。
つまり皿うどん味。
やった事無いけど、ウスターソースと相性良さそうな味なんだな。
動画にはなかったが、ピザの生地もパスタです。
日本人は米が主食、米を食べないとメシ喰った気がしないから、天津飯(麺)の原形は芙蓉蟹(ふーよーはい)です。
中華飯の原形は広東旨煮
ラーメンの原形は刀削麺、坦仔麺
コロッケ入りそばは、パーコー麺からの発想かな
焼き餃子は水餃子
ドリアも同様、きもは米です。
30年くらい前に、2回ほど天津飯を頼んだら中華丼が出てきたことがあった。改めて店内の写真を見てみると、その店では中華丼が天津飯という名前だった。
というか、中華丼という名前もわりと最近確定したかもしれない。メニューに五目丼て書いてある店が多分今でもあると思う。
shrimpがシュライメートルプにw
日本人はせっかちな人が多いのかなぁ。
天津飯、中華丼、ビビンバは知らなかった。ごま油で炒めるからこそ美味しいんだよね。
ジンギスカン。羊肉って西アジアよね。西アジアって言ったらモンゴルのチンギス・ハーンよねみたいなノリだったらしいって聞いたことある。由来とかは知らん。