【視聴数 21924】
【チャンネル名 ゆっくりするところ】
【タグ 過労,チェーン店,ブラック企業,すき屋】
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知ってる個人店の店主が似たような状態で亡くなってたの思い出す
世の中の母親が、ほとんどワンオペであることを思うと…
徹底したコストダウンで業績を伸ばした……ね。
つまりこの店が本当に食い物にしてたのは実のところ人間だったわけだ。
しかも一回規制したのにまた解禁した辺りにそれしか能が無いことも分かる。
いや、というよりそもそもの始まりからしてそうなんだからそれをやらずに立ちゆくわけがない。
ほとぼりが冷めたと判断したらまた同じことをやるつもりだろう。それしかない商売なんだから。
つい最近やん💦
法律でワンオペを禁止にしないと駄目だと思う。
飲食業は、従業員を人間扱いしない所が多いような気がしますね。
だからオレは、
“人件費削減”
“経費削減”
“コストカット”
これらの単語が大嫌いなんだよぉ!!!!👊😭💢
この言葉が上司の口から飛び出す企業からはブラックだから去った方がいい。
同じようなものなら、消費者は安いものを求める。企業は一番コストのかかる人件費を節約する。どこから手を付けるんだって話しですよね。
ご家族の方はどうしていらっしゃるのか?
もう飲食店もコンビニも深夜営業辞めようぜ…
いつ行っても休みなく営業してるのって異常だよ
この牛丼屋は、家のすぐ近くなんだよなぁ。休みの日とか良く行ってたし。事故当時は確かに警察や救急が多かったんよ。
後で知ったんだけど、本来このAさんはこことは別の店舗で働いていて、この事故が起きた店舗では朝5時~9時までの時間帯だけ、パートやバイトが誰も入らなかったため、
別の店舗で働いていたAさんがやむを得ずヘルプとしてこの時間にこの店舗でワンオペをしていた。この事故(ある意味事件)以来、もうここで食べたり、持ち帰りはしなくなった。
いずれこの店舗もなくなる可能性が高い。近くのショッピングセンターや映画館、温泉もなくなったしね。客としても近くの住民くらいだし。
接客はワンオペになっても調理がAI化出来ればいいんでしょうけどね
安さだけを追求した弊害なんだろうな・・・
これまた落ち着いたらいつの間にかワンオペ始めるでしょ
飲食でワンオペなんて無理だよ
ワンオペで回せるほど客が来ないならそんな時間は店閉めとけ
無駄だから
タクシーもトラック運転手も夜間清掃・警備員 一人親方の左官ペンキ植木屋などなど
社会はワンオペだらけ…牛丼屋だけ問題になるのは訳が分からん
実態を知るとヤバさが改めて伝わってきました。24時間営業は今や時代に合わなくなってきてるのかも知れませんね、、
500時間って複数人の合算ですよね
牛丼屋でのワンオペ○亡事件、最近話題になっていましたが・・まさか名古屋市内の店舗だったとは知らなかった‼️(自分は名古屋市民です)
しかも、うちから割と近い店っぽい。
バイトにせよ何にせよ、ワンオペだとひとたびトラブルが起きた時にすぐに対応ができないから、大事になる可能性大ですよね・・これは店員さんの体調管理だけじゃなくて、企業側の問題もあるわ😱
近所にも24時間営業の牛丼店がありますが、24時30分頃~5時まではそばにある地下鉄も動かないから休めばいいのにって思います。
根元には消費者が1円でも安く、何だったら只でみたいなマインドににも起因しているので、サービス業にもフェアトレードマーク的なものが必要なのかもですね。
愛知県某所のすき家に午前7時頃行ったとき、ちょうどそのワンオペをやっていたんだよね。
それで呼び鈴をならして10分以上経っても注文を取りにすら来ず、私も仕事があったから結局なにも食べずに行くことになったのよ。
ああ、別にそこの一生懸命働いていた従業員に文句を言いたい訳じゃないよ。
ただ、問題なのはここからで、このことを食べログに記載したら「味の評価をしていない」とBANされたんだよ。
別に過激な発言や侮辱をした訳でもなく、ただ単に「ワンオペ体制のせいで注文することすら出来なかった」と書いただけでね。
その料理が食べられなかったと言っているのに「味の評価をしていない」と言われてもどうしようもないだろと言いたかったよ。
大手企業なだけあって、レビューサイトとズブズブな関係があるんだね…。