【視聴数 80039】
【チャンネル名 ゆっくりするところ】
【タグ ゆっくり解説,事件,事故,検索してはいけない言葉,ゆっくりするところ】
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食中毒関連って自己流で変なことして痛い目にあう事例多いねw
あと食中毒といえば、なんか数年前にテレビで鶏の生唐揚げを提供する店紹介した時生の鶏は危ないって批難殺到してたの思い出した。
ラッキーだったのが、救急車を呼んで、病院で検査した事。普通の医院では、食中毒の検査しないで、胃薬と下痢止めしかくれない。カンピロバクターは、運が悪いとギランバレー症候群を起こす。手足の力入らなくなる病気。大原麗子さんとゆう女優さんがこの病気でなくなっている。
この人物は無事に4年間の学生生活を送れたのか気になります。
被害者と4年間一緒に学生生活を送るとなるとお互いに針のむしろの心境だろうな
どこにせよ肉の生食は受け付けない
生鶏は、カンピロになるリスクがある。
その中から、ギランバレーになる可能性も秘めているので、まあ生鶏は食べるなって話だな。
一般家庭でよく食べる肉と言えば牛肉、豚肉、鶏肉ですが、調理する上で一番注意しないといけないのは鶏肉です。
因みに、まな板は牛乳のパックを開いてまな板の代用として使い、使用後は捨てれば後処理が楽です。
家庭…鶏肉…九州…あっ(察し)
最近タイヨーの鳥刺しが200円越えてしまったから切ない。184円が適正価格。
鶏肉は業界団体の全国鳥肉販売業生活衛生同業組合などでも、衛生管理を定めていて、トレーにドリップが出すぎている場合は廃棄処理をするとこなど、販売店の衛生管理基準もある
鳥肉はドリップが出やすく、ドリップには雑菌が繁殖するため、ドリップが溜まりすぎているものは冷蔵庫や冷蔵ケースの温度管理ができていないということだとか
チェーン店化から54年、創業からだと182年になるとある老舗スーパーの観光地店舗で、鳥肉売り場に陳列されているものに、トレーにドリップが1cm溜まっている状態が数年間続いているのを見たこともある
自分の不注意で自分だけではなく友人まで危険に晒したとか怖すぎますね。
この件が原因で不仲になってなきゃいいですけどね。
九州在住なんで、鳥刺しはよく食べる
刺身以外も、地鶏の炭火焼きや水炊きなど
美味しい鶏料理は多い
しかし、スーパーに売ってる肉を刺身で食おうとか
ハッキリ言って正気の沙汰じゃねぇ
GWに鳥のたたきで食中毒になった僕にタイムリーな動画で草
常温で一晩放置したせいだけどな!皆さんも気をつけて〜笑笑
カンピロは1回当たったけど、二度となりたくないし二度と鶏刺し食わんって思いました
当たり前に食べれると思って海外で生卵食べるようなものかな
名古屋に出張に行った時に名古屋コーチンのモツの刺し盛りを食べた。めっちゃ美味かった。
帰りの新幹線で急激に起こる吐き気や寒気、腹痛…東京に着くまで新幹線のトイレをひたすら出入り、上から下から体中の水分が全部出るかという惨事・・・駅からタクシーで病院へ直行し鳥を生では食べてはいけないと先生にめっちゃ怒られた😅
最近は名古屋で鳥刺しを出すお店をほとんど見なくなったけど、ようやくカンピロバクターのリスクが周知されたのかもしれない。
宮崎出身なんだけど、普通に鶏刺し&たたき食べてた。今関東にいるけど、この動画見てなかったら自分でも作ってたかも…(表面炙ったささみ刺し)やめときますー。
鹿児島旅行で鶏の刺身出てちょっと怖かったけど、この友人たちはなにも思わなかったのかなぁ
熊谷のラーメンで出してたTKM(たまごかけめん)で7人のサルモネラ菌由来の集団食中毒出ましたね。生タマゴに鳥の生肉と見紛う低温チャーシュー。中には麺増量にして生タマゴ3つにしたのもあるので食中毒要因が多すぎて判らないまであります。恐ろしい
生肉は犬や猫に喰わせるなら大丈夫だが、人間が喰ったら駄目だわw
大昔、ネアンデルタールは生肉を喰えずに絶滅し、ホモサピエンスは肉を火で加熱して喰う方法を覚えたから繁栄したんだぞ!
昔婆ちゃん普通に肉屋から鶏肉買ってササミ刺身にしてたで(^-^;あの頃は牛のタタキとか生レバーとか普通に肉屋で売ってたしな昭和の思い出やな