【視聴数 38240】
【チャンネル名 野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)ch】
【タグ 生き物,料理,食べる,野食ハンター,茸本朗,たけもとあきら,野草,外来種,シナダレススメガヤ,テフ,インジェラ,オフチョベット,エチオピア,相席食堂,千鳥,まずい】
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【視聴数 38240】
【チャンネル名 野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)ch】
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なんか栄養&滋養がありそうですね
五穀米にまぜちゃえばいい感じになる説も・・!
インジェラ美味しいですよ!!!!四つ木に美味しいお店があるので是非行かれてみてください✨✨
常温で炭水化物発酵させるのか…。怖すぎて自分ではできないな…。
ポン菓子にすると豹変しそうで面白そうな食材w
栄養価とかどうなってるか気になりますね。
たくあんって、認識しないと不快に感じるのに
たくあん香だと分かると、許容できるのは何故なのか?
茸ーらいつもありがとねぇ
飢饉のときは、あれらは雑穀になるということか。
雑穀飯とかできそうですね。
一瞬、FFの話し始めたのかと思った
野食で究極のメニュー作ってほしい
これ!! すんごい増殖率!! 外来種なんですね… 名前も初めて聞いた!!
シナダレスズメガヤって言うんですね🤔💦 インジェラはゲロの味とか言われてますが…食べるんですね😅
エチオピアレストランでインジェラ、少し酸味のあるクレープを食べましたがそんなに嫌うもんなんですかねぇ。
私はザンビア在住ですがトウモロシ粉を練って蒸し煮にするシマが主食なのですがこれも日本人には評判があまり良くないですね。
8:41 場面変わったらマブガットもう使われてなくてわろた。
モドキと言われていたので本物のインジェラを画像検索したのですが、イグチ科のキノコの裏側にそっくりですねww
多摩川の植物でインジェラが出来るとはビックリいたしました。
インジェラ取り上げてくださって有難うございます。大分前にエチオピア🇪🇹に住んでおりました。
他の方の仰っている通り現地で食べたら鉄っぽい味がしますが沢庵臭さはなかったです〜。そのかわり酸っぱいです。
皆さんそんなに美味しく感じ無いんですかね、私は全然美味しく食べてたけどなぁ。
勉強になります。素晴らしい動画。
酷い言われようですが日本人は割と大丈夫なのかもしれないですね。