【視聴数 38240】
【チャンネル名 野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)ch】
【タグ 生き物,料理,食べる,野食ハンター,茸本朗,たけもとあきら,野草,外来種,シナダレススメガヤ,テフ,インジェラ,オフチョベット,エチオピア,相席食堂,千鳥,まずい】
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【視聴数 38240】
【チャンネル名 野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)ch】
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エリトリアとエチオピアで食べたなあ。本物は5ミリ厚ぐらいで灰色っぽい色をしています。もっと大きな気泡があって食感はモチモチです。慣れると旨い系の食べ物ですね。もう少し水を少な目で作ってみても良かったのかも。
子供の頃から良く見かけたけど、こいつ外来だったのか。
ちょっと、待てぃ〜の番組で、初めて見て知ったなぁ…めちゃくちゃ笑いすぎてやばかったけど…
tehu君今何してるんだろう
オフチョベット・・・これから覚えたての子供みたいに
使いまくって周囲から怪訝な目線を浴びたいと思います。
ぼくらはめざしたースズメガヤー♪
なにか効能をでっち上げて、通販会社あたりで販売したりして。
見た目、ガレットっぽいのになぁ。
いつも楽しく視聴させていています
タクアンが雑巾と同じくくりに入るというのは世界は広いなと改めて思いました
私は茸本さんのインジェラは美味しく食べられそうですね
こういう動画をみると日本の主食の米がいかに秀逸かが分かりますね👌
粒は大きいしオフチョベットしてマブガットしてリッドにして発酵しなくてもマブガットして炊けば美味しく食べれるんですからね😊👍
ん❓なんだか分からなくなってきた😂💦💦
アンジェラでもなくジェラピケでもなくインジェラなのか
ミミズバーガーを作って食べてください!
ドロワットだけ食べたい
これ水に浸して発酵させてビールとかできないのかな
テフ粉で焼いたインジェラは鉄っぽい匂いと酢酸を混ぜたような匂いで味も酸っぱいです。 元の穀物が違うと味が変わるのかもしれません。 イースト使う代わりに火を通した生地を攪拌して生地に混ぜて2-3日放置するとよく発酵すると思います。
タモリ倶楽部でも雑巾と呼ばれてた。
フライパンのサイズとガラス蓋のサイズが合っていない気がします。
ちょっと前にガラス割れが話題になっていたので、ご注意くださいね。
多分この作り方の方が美味しいような気がする🤔世界一不味いとは言われないし。
サムネだけみたら某ムナンチョヘペトナスしか思い出せない
見た目が“はったい粉”の色ですね。オートミールをクレープ状に焼いて
すぐきなどの酸味あるお漬け物を挟めば美味しいでしょうね!
ちょうど昨日むしって食ったやつじゃん