【視聴数 6884】
【チャンネル名 野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)ch】
【タグ 生き物,料理,食べる,野食ハンター,茸本朗,たけもとあきら,野草,ドクダミ,苦手,ハーブ,薬草,臭い】
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【視聴数 6884】
【チャンネル名 野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)ch】
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うちの庭にもたくさん生えているので、天ぷらで食べてみようと思いました。
動画アップありがとうございました
食レポが上手すぎる
お茶作ったときに試しに天ぷらにしてみたら、しっかりとドクダミでした
無理ではないけど、またやりたいとは思わなかったな
鍛錬積んで好きになってみたい
動画の開始からすげーテンション低くて草
めっちゃ嫌いなんですねww
ベトナムではサラダで食べるみたいですね
会社のベトナム人研修生の子が社内の緑地に生えているドクダミを見て「食べていい?」って聞いてきたから、どうぞって言ったら喜んで摘んで食べてました
美味しいってとてもいい笑顔を頂けました
ドクダミジェノベーゼをリクエストしました。
白い部分って花じゃなくて葉っぱらしいですね〜
だから白い部分もドクダミくさいのかも
記憶の中のドクダミはカエルみたいな生臭みがあって嫌な感じ
いやな臭み成分は脂溶性なのかな?
海が近くにある土地で生えてるドクダミ
ほんのり塩味がして美味しかったです。
天ぷらの衣、良い塩梅でしたね。凄く美味しそうな音でしたw
ドクダミ天ぷらは過去に山菜料理で食べたけど美味しかった。
前回のマスタード動画でやってほしいって書いたからな~
実現してくれたことに感謝!
天ぷらは抹茶塩で食べたら、より食べやすそう。
ドクダミ茶はよく飲んだな小さい時
少ない ?
台灣視聽者。
匂い嗅いだことあるけどパクチーに似てる気がした
がんばった大賞(笑)
流行病でついに野食会が停止してしまったのを思って悲しくなったけど、茸本さんがYouTubeを積極的にやっている今、もしかしたら野食会の様子が配信されることもあるのかもしれないと思い直して勝手に期待してます。
自分も苦手、似た所でミョウガと紫蘇も生えてきますが、そっちは薬味で使うけど
ドクダミは草払機に付けたナイロンの紐で吹き飛ばしてますねぇ。。
ドクダミの根っこはエグ味?少なくきんぴらにして食べると美味しいそうです(まだ自分で試してないけどやってみたい)
あと、トマトケチャップ克服するのに、野草で自作したもの作って欲しいです(・∀・)ニヤニヤ