【視聴数 128262】
【チャンネル名 ホリエモンのお前が終わってんだよ!【堀江貴文 切り抜き】】
【タグ 動画,ビデオ,共有,カメラ付き携帯電話,動画機能付き携帯電話,無料,アップロード,チャンネル,コミュニティ,YouTube,ユーチューブ】
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母数によるけど
Googleのポイント3点台はハッキリ言って低いよ。
2点台は論外だし
即刻閉めたほうが良い。
オーナー店長しかり小さな店舗はやっぱ好きになれるか、なれないもデカいと思う
Diyコスト削減もそうだけど自分達で店作ると情が入りやすいし、それがいい流れを生みそう
ただフラッと来てろくに店に出ないで改善点ばかり言われても従業員にも愛想つかされそうだしw
旅行で北海道行った時、
美幌峠の小麦の奴隷行かせて頂きました。カレーパン衣が独特で美味しかったです。
お店の需要って貢献度だから。
結局店長やスタッフが常連客をうまくつかんでたりするとか
そういうの大事なんですが、分かってない人は
勝手に客が来るとか勝手に思っているので
ありがとうございます!
ランチェスター戦略、いわゆる弱者の戦略じゃないですか
FCはコムギの奴隷じゃなくて本部の奴隷
それはそうと高級を謳うなら800円は安すぎ
どこぞのラーメン屋みたいに10000円にしてプレミアム感出して富裕層だけをターゲットにしたらいい
なんか中途半端、味もその辺のパン屋の焼きたて食パンに比べたら冷めてる分負けてるしね
FCの奴隷って気づいた方がいいと思う
まあ味は努力するだけ上がるだろうが、飲食業は、永久に人の問題だろうな。おいしいパン屋さんて東京ならエリア毎に結構色々あるけど、多店舗しきれないのは、人の問題と仕組みづくりだろうね。気が進まないけど人に困らない業態の飲食ならやってみようかしら
上が楽して稼いでるのが不愉快なんじゃないの?
スケールの大きい事から小さい事まで、実体験を正確に話してくれるので信頼できます。
雇われ店長って、自分が有能だと気づいたら店長辞めて、自分でオーナーになるよね
東京の中野駅から徒歩5分位の所にあって買いに行き食べました。カレーパンは確かに美味しい。他のパンは多数あるパン屋と変わらない。値段が若干高めな気もする。
店舗が親とか自己所有で店長兼オーナー兼職人で自分で作って焼いている店が生き残っている気がする。奥さんが店のレジやってる様な。
ホリエモンはやれる事をやってるけど正直言って今の日本ってそこまでパンの需要無いんよね
地域密着型で長くやってるとこならわかるけどFCでとなるとねぇ
主力が食パンの店は
流行ってますね。
菓子パンやカレーパンは
そんなに食べないし、飽きる。
愛知県の名古屋市に隣接してるベットタウン化してる市町村とか良いかも
創業時は、雇われ店長じゃ乗り越えられない壁があるからね。甘いね。
米と小麦の奴隷にだけはなりたくないから聞いてて辛いけど一定の理解は出来る
竹之内社長の言う通りになってきましたね