【視聴数 18201】
【チャンネル名 MASAの意識fishing】
【タグ シーバス】
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【視聴数 18201】
【チャンネル名 MASAの意識fishing】
【タグ シーバス】
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可愛いw
笑いましたw
このシリーズヤバいです😂涙でます🤣🤣
福岡県を出て25年たったけど、ガチの北九弁は、なつかしか〜!
大爆笑🤣 「ボラや❗」
すき笑
サイコー😍💓💓
何度でも見れます!
アカメの泳がせの餌にするぞ
このシリーズ、本当に笑えますね。
6歳~18歳まで久留米市で育った私には九州弁で喋る魚は懐かしさも相まって心から楽しめます。
確かにボラやヒイラギは不当な扱いを受けており、ボラが釣れたらボラをサッカーボールのように蹴飛ばす釣り人すら居ますね。
ヒイラギはヌルヌルが酷くて臭くなるから嫌われますが、ボラは調理のやり方次第で臭みを消す事が出来ます。
釣りあげたら直ぐにエラとハラワタを取って(ボラのヘソ=幽門と♀️ならば卵巣=カラスミ)は珍味なので確保して(♂️の白子も珍味ですがカラスミよりも遥かに安価)実際にボラのヘソは【通販されてるほどの珍味】ですから捨てるのは本当にもったいないです。
ボラのヘソは【焼き鳥のスナヅリ】に似た食感ですし又、新鮮なボラのヘソは【刺身】でもいけます。
ヘソの刺身は醤油ではなく【酢味噌】で食べると匂いを消せます(ネズミザメのホシ=心臓の刺身は血生臭いので酢味噌で食べる)
醤油ならば【ニンニク🧄】を使えば良いでしょう。
肝心のボラの身肉ですが、釣り方(ボラも鯉も爆弾針で釣る)も調理も酷似しており、鯉コクのように味噌汁にするか、味噌漬けか粕漬けも良いでしょう。
冬に旬を迎えるボラは【洗い】にして酢味噌で食べますが、身肉を浸す氷水に【日本酒】を適量入れると匂いが消えて目から鱗的な味わいです。
蘊蓄序でに言えば、ボラは水中視力が非常に悪い(0・1以下)のに加えて雑食性の為、何かな?とボラが思って食いつくと思われます。
鮫が人を襲うのも同じで鮫の水中視力は【0・1】しかないのでアザラシや海亀と間違えて襲う心が知られています。
更に言えばシーバスの水中視力は【0・2以下】なので、メバルの水中視力【0・7】や、バショウカジキやメバチマグロの水中視力【0・5】、カツオやサワラの水中視力【0・4】はかなり良いと言えますね。
誤✕
襲う心
正◯
襲う事
以上に訂正します。
タイプミスに氣付きませんでした。
m(__)m🙇
意外に食ったらウマかとよ(笑)
喋る魚シリーズ、大好物です♪(о´∀`о)
このシリーズ、まじ好き
字幕の間違いがありますよ。
誤✕
経緯
正◯
敬意
さっきまで死のう死のうとばかり思ってたのに
この動画見て全部吹っ飛んじゃったよ。。。
どうしてくれるんじゃい、さっきと違う涙が出てきちゃったじゃん。
中学くらいまでは狙ってたよ😂
カラスミ美味しいから好きとよ!
https://youtu.be/-TLahedE0L4
↑
ボラの料理とボラのヘソ=幽門を取り出す映像に加えてボラの卵巣から作る高級珍味【カラスミ】を作ってる動画です。
この喋るボラにとっては恐怖に満ちた地獄絵図かと思います。😱
んぅー、何回見ても飽きません。笑
お氣に入り登録して頂きありがとうございます。🙏
ボラはその氣になれば味噌か酒を使っての調理次第で美味しく食べられます。
九州の方には馴染みがありませんが、ボラと同様にシーバス釣りの外道としてよく釣れる【マルタウグイ】の事を書かせて頂きます。
マルタウグイはハヤ=ウグイの【降海型】であり、太平洋側では【東京湾から北】の沿岸部や河口に、日本海側では【富山湾から北】の沿岸部や河口に居るマルタウグイの生息域ではシーバス釣りのお馴染みの外道です。
大きさは【50cm~60cm位】に成長します。
マルタウグイはミノーやスプーン、スピナー、何でもよく追います。
マルタウグイは【下水道の排水口】付近に好んで生息する為、ある意味ボラ以上に臭い魚です。
しかも【身の節々に小骨が多くある】為、ボラがよほどマトモに思える位です。
マルタウグイは食味はダメですが、釣り味は満点なので東京湾から北、或いは富山湾から北に遠征してシーバス釣りにチャレンジしても面白いかも知れませんね。