【視聴数 190414】
【チャンネル名 釣りドラ】
【タグ シーバス,シーバスの釣り方,シーバスの食べ方,大阪湾,シーバスの臭い,スズキの食べ方,スズキの捌き方,シーバスの捌き方】
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【視聴数 190414】
【チャンネル名 釣りドラ】
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家広そう
でかすぎや
えぐ
ケミカル臭禁句なwwww
ダイソーに出刃包丁売ってますよ🐟
僕も以前築港で釣れたシーバス食いましたが臭みなく美味しかったです…
やっぱ個体によるんですね…(笑)
やっぱりケミカル近いとそうゆう風味というか味になってしまうんですね
刺身の切り方の基本は筋に対して直角にきりますー。
シーバス釣ったとき私はヒルみたいなのが10匹くらいついてたときがあってめっちゃきもかった。
フライがおすすめですよ!めんどくさいけど。
ケミカル臭の刺身は食べたことない
シーバスのアルミホイル包みもお酒に合いますよ!
セリアやるぅ〜⤴
初めまして✨いつも息子と楽しく見させていただいてますw 汽水域でしかシーバス釣らないんですけど怖くて食べれません💦今度初夜釣り頑張ってきますね💓
釣りドラさんお疲れ様です。臭みが無い良個体で良かったですね😊身が臭くなかったらアクアパッツァとか良さそうな気がします。次の動画も楽しみにしてますね🙋♂️
イヌヤマサン👍
貯木場なら、木の味しますねー(笑)
自分なら、もう片面行ったります!
同じスズキでも、今度はヒラスズキ食べて下さい。同じスズキとは思えない位美味しいですよ!
あら❤️
待っていました❤️
お皿や箸🥢
めちゃ可愛いですね。
ドラさんの趣味⁈
釣った魚🐟は食べる。
やから次も釣れるんでしょね
大阪の隣の県ですが
今まで釣ってきたスズキで
臭いのとか経験が無いです
ここの場所のやつは大丈夫かな?とか
魚体の色見て
思った事はありますけど
全部刺身やしゃぶしゃぶとかカルパッチョで家族全員で
美味しく頂いてます!
完全な海水のとこはなにもしませんが
汽水域で釣ったやつは塩水処理してます
結構前に神戸で漁師してた人に
聞いたことあるんですけど
神戸の方のスズキは臭いやつ多いって
ゆってました
シーバスの臭い奴は、何をしても臭い! 私もあの独特な臭いはダメやなぁ。 それだけの大きな切り身は唐揚げがイケるよ。片栗粉でも唐揚げ粉でもばっちりです。
頭の落とし方危なっ💦
へちょい包丁ででかい魚の頭落とす時はちょこっと骨の継ぎ目にある
筋を切ってあとはキャメルクラッチでばっくりやった方が良いっす