【視聴数 48504】
【チャンネル名 2chでゆっくりカフェ】
【タグ 2ch,ゆっくり,おもしろ,修羅場,感動,2chでゆっくりカフェ,ゆっくり解説,スレ,スカッと,メシマズ,2ch面白いスレ,2chスレ,2ちゃんねる】
2chまとめと5chまとめ-youtubeリンクまとめ 面白い2chと5chスレのyoutube動画をまとめました!
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この黒いウサギのキャラなんだっけ
見たことある気がす…
22:48 おいしそう、気になる
料理はニコニコ動画で勉強した身だけどたまに当たり判定貰うぐらいにはできるようになった
父は全く味のしない野菜炒め作って料理上手な叔母より上手いだろとか訳分からんこと言ってたなあ
自信があるからこそ下手なのかな
スレ民の方が悪く見えるのは俺だけじゃないと信じたい
気持ちは分かるから、横で待機して手取り足取り教えてあげたい…
ケチャップが嫌いなのもすげえ量入れてるんじゃないかな。
真面目に言うが
玉ねぎや大根、パイナップルなどの食材には酵素が含めて
料理の工程に使うとおいしくなるって聞いたこともないのかとこのイッチに疑問を抱く
ちなみにビールも酵素あるから
料理の種類にもよるけど
肉を煮るとき水じゃなくてビールを入れて煮るやり方もあるよ
レシピの詳細はググって、どうぞ
息子によるほうれん草格付けでメシウマの義姉以前に
冷凍食品に負けてるって…
ホウレン草とベーコン炒めは、砂糖いれすぎなきゃいいってだけでしょ。
魚したゆでなんてしねーよ。……料亭じゃないんだから。……塩振って10分おいて塩洗って焼く。フライパンかオーブン。
酒みりんしょうゆコショー塩砂糖マヨネーズケチャップあと酢は最低限揃えといた方がいい。200cc の計量カップ(ステンレス製)と5cc,15ccの計量スプーン(100均とかにある)も、なれるまでは必要。
家族が酒誰も飲まなくても、野菜炒めとか中華っぽい料理には料理酒が必要。
それとレシピ通りって続かないよ。……野菜炒めはだいたいこんな感じとか、感覚で覚えるものだよ。……レシピ通りの材料なんていちいち揃えねえよ。
まず自分が美味しいもの食べたいと思わないと、料理はうまくなんないよ。……それなりに体力も知力も使うから、よほど情熱がないと続かない。……何年もかかってやっと一通りのものが作れるようになる。……野菜炒めが作れれば、ホウレン草炒めもできるでしょ。……一通りのものが作れるようになるまでには自炊生活で十年くらいはかかる。……それを支えるのは、美味しいものを食べたいと言う情熱です。……外で食べれば2000円(サイゼリヤのことはこの際おいといて)するスパゲティーアラビアータが、材料費300円でできたときの満足感は、筆舌に尽くしがたい。
23:45……オカンがレトルトとインスタント食品マニアだったら1みたいになるんだろう。……昆布の味のよさがわからなければ、昆布使おうと思わないもんね。……まず自分で昆布と削り節でだしをとって味噌汁作って、そのうまさがわかるようになればいんじゃね?……具はネギと豆腐だけでも、ホントにうまいよ。
ん〜…レシピ通りで塩辛くなるなら「サジ」を違うもの使ってるのか、すり切りなのが分からないか、かな?
レシピ通り、なら調理酒を入れてないのはおかしいしなぁ🤔
1回でいいから「正しく」レシピ通りに作ってみて欲しいなぁ…レシピは基本薄めに味付けしてあるんだよね、濃いめにはしてないはずなの、だからきっと計り方が違ってるはずだからさ💦
豚肉と野菜
水
出汁と麺つゆと味噌と醤油
これだけあれば豚汁作れるのすげぇよな
それも結構美味いんだぜ?
砂糖でまろやかって言うけど
大きなタッパーぐらいの量作るにしてもスプーン1杯入れるか入れないかだよなぁ〜
1食分ならもう指先で少しつまむ程度
元が味音痴なら味見しても意味ないから病院に行こう!
オススメだよ!
家庭料理が得意な人に分量をきいてはいけません
栄養士に聞きましょう
もしくは細かく書いてるタイプのレシピ読みましょう
家庭料理が得意な人に作り方を聞きたい場合は
料理が下手だから作り方を見てくれって言え
私の父が元板前なんだけど、味付けの質問すると対率すらなしに何を入れるかしか教えてくれなくて、「自分で味みながらやれ」って言われて結局ネットで調べてる。
で、父自身は「味見をすると直したい心理が働いてブレるから味見なしに一発で決める」と。
まー、感覚でやってるから計量前提のレシピを教えるってのが出来ないんだろうけどさ。
結婚するまで料理して無いんだろうなぁ。
小中で調理実習どうしてたんだろう?
投稿者がデモデネダッテで叩かれても仕方のない人物だとは認めますが料理酒を使わないってそんなに異常なことですかね?
我が家でも祖母も母も私も料理酒なんて使ったことないんですがそれなりに食べられる味のものを仕上げてますよ。
それとも酒を入れたら劇的に美味くなるんでしょうか?
だとしたら料理に酒をただの一度も使用したことのない我が家の家族は人生の大半損をしてきたことになりますね。
レシピで大さじ1だけでグラムの書かれていないものは山盛りかすりきりなのかどっちなんだろう?
イッチもメシマズなんだろうけど、ものによっては日本酒苦いよ。安いヤツとか。レシピ本塩キツいときあるよ。とは思った。
母の手料理、基本美味しかったし評判も良かったけど、料理に酒ドバなひとでお吸い物とかは酒の風味がつらかった。アルコール飛ばしても料理に残る酒の風味が嫌いで、自分が料理するようになっても暫く料理酒とか日本酒とか酒使わなかった。使わなくても食えるものは作れるし、洋食系はいらんし。
メシウマのひとって味付けもなんだけど、火加減、火の入れ具合とか調味料投入のタイミングとかがやっぱ違う。そこはなかなか上達するのが難しい。