【視聴数 51591】
【チャンネル名 2chおバカまとめTV】
【タグ にちゃん,おもしろすれ,面白スレ,2chバカ,おバカ】
2chまとめと5chまとめ-youtubeリンクまとめ 面白い2chと5chスレのyoutube動画をまとめました!
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なんJ民が作る喫茶店にはどんな特徴がありますか?
店長が
「ほいよ。これ、アチアチエスプレッソね」
と言ってコーヒーを提供してくる
こういうのって他に収入があって採算度外視で道楽で経営してるんじゃないの?
慰めにならんが、飲食店で8年続いたならたいしたもんだよ。
金持ちの道楽以外ではやってはならんな…
個人店を営んでいる人に創価が多い、という話は聞いたことある。何で?と思ったけど、それこそ信者同士の繋がりから仕事を得たり、集会所や溜まり場を提供し合ったりすることで続けられるからと聞いて、はえ〜🤔と納得した
自己破産しても、金融機関はそういうやべー先については引当金積んでるからへーきへーき
飲食店の9割は開業から一年で潰れる・・・んだっけ?
なんj喫茶、お客退出時のあいさつ「またよろしくニキー」
常連が金使わなく長居するから、店潰れるんじゃ。飲食店には、生まれ変わってもやりたくないです。
住んでるマンションの一階のテナントは一年おきに飲食店入れ替わってるわ
立地よくないのに良くみんな出店するわ
飲食店の家賃比率は10%以下に抑えろとか坪月商20万が理想とかまぁ色々経営のイロハはあるんだろうけど、経営以前に飲食店である以上飲食物の味が良くなければやっぱどうにもならん。
まぁ喫茶店・カフェの場合は他の類の飲食店とは違って常連客がいくらついても飲み物一つで何時間も居座るようなのが多かったら厳しいってのはそりゃあるけど。でも自分が行く個人店の喫茶店でも、コーヒーや甘味美味しい、ランチ美味しい・コスパ良い等のところはちゃんと繁盛して続いてるしね。
それはツラいな😢 経営者って難しいものだよ、人に使われてる方が🐪よ😂
①利益率が高くて、在庫を持たなくても良い飲食であること。魚系は厳しい。
②店主は最初の3年位は、無休無給でもやっていけるくらいの体力&財力があること。
③お客を常連化させるプログラムを持っていること。
④奥さん(若しくは連れ合い)が真面目で働き者であること。
⑤ライバル店が近くに出てきても折れないメンタルを持っていること。
他にも色々条件はあるけど、これくらいは最低条件かな。飲食目指す人は頑張ってくれ。
自前で店を用意できるって飲食店経営ではかなり重要らしいね。飯が不味くても家賃の支払いが無いだけで何年も継続できるとか。
そもそも喫茶店で長続きしてるところは儲けを気にしないマイペースなところが多いだろ。週の二、三日は休みとかいう店がざらにある。
潰れる前になんJで広告すればいけた説
以前喫茶店してたけど
昼は喫茶店、夜はカウンターだけ使ってバーみたいにしてたわ
同じ場所やけど看板もかえなあかんし2店舗別の営業許可とらなあかんしで最初はバタバタやったわ
それでも全然利益なかったわ
喫茶店は趣味でやらなきゃだめらしいよ。家賃10万として一杯500円のコーヒー何杯飲ませたら10万になるかって話だよね。
10万になったとして、そこから原材料光熱費、家賃だけでそのザマなのに、バイトや従業員とか考えられない。
自宅の1Fを店にして自分だけで、年金貰いながら、節税の為と、趣味のおしゃべりのためにやってるって感じがBESTじゃないかな。
喫茶店は一日70人来ないと回せないよね
飲食は酒が売れるところじゃないときついよ、ラーメン屋とか喫茶店とかね